L’abbronzatura sana comincia dalla dieta a tavola, con i cibi ricchi di antiossidanti che preparano la tua pelle al sole e la proteggono. Ma forse non si pensa che la pelle va difesa dai raggi ultravioletti (che provocano rughe, macchie e invecchiamento cutaneo) anche dall’interno. Seguire pochi accorgimenti alimentari permette sia di non danneggiare la pelle, sia di ottenere un’abbronzatura uniforme. Anche (e soprattutto) a tavola potete aiutare la vostra pelle a prepararsi a una tintarella al top. Per renderla più recettiva ai raggi solari, è bene idratarla molto, per cui è importante bere acqua. Per mantener la pelle tonica ed elastica, bevete, quindi, almeno due litri al giorno. Mettete nei piatti alimenti ricchi di acqua, sali minerali e vitamine, come la frutta e la verdura. Soprattutto quelli che contengono i principi nutritivi che giocano un ruolo importante nel preparare la pelle al sole. Uno di questi è il beta carotene, la vitamina che stimola la formazione di melanina, cioè il pigmento che colora la pelle e la protegge dai raggi del sole. Il beta carotone lo trovate nei vegetali gialli, arancioni e verdi, come le carote, i peperoni gialli, ma anche mango, papaia e cicoria. Inoltre, ha un forte potere antiossidante per cui è in grado di proteggere la pelle dall’invecchiamento cutaneo e dagli effetti dannosi dei raggi UV. Gli altri principi nutritivi da assumere sono le vitamine antiossidanti A, C, E. Ne sono ricche le zucchine, le mandorle, i broccoli e anche le barbabietole. SI trovano negli oli, anche in quelli vegetali. Quelli presenti nell’olio di oliva, sono particolarmente utili, perché permettono l’assorbimento del betacarotene e contribuiscono a rinnovare l’epidermide. Inoltre, nei cibi sono presenti anche altri “coloranti naturali”, come le xantofille di uva e melone e altri pigmenti presenti in mais, avena e tuorlo d’uovo, che proteggono la pelle dalle radiazioni. Infine, gli alimenti ricchi di acqua, sali minerali e vitamine rimediano alla perdita di liquidi dovuta all’intensa sudorazione. Il potere antiossidante dei cibi è spesso associato al contenuto in vitamine. Una delle più importanti è la A, che tonifica la pelle e stimola la sintesi di melanina. Negli alimenti si trova per lo più sotto forma di beta-carotene. Le carote ne sono particolarmente ricche, ma se ne trovano buone quantità anche in pesche, albicocche, anguria, melone, ciliegie, spinaci, broccoli, sedano, peperoni, pomodoro, rucola, cicoria, lattuga, radicchio e zucca. Altre fonti di vitamina A sono latte, yogurt, formaggi, calamari, tonno fresco e uova. Fragole, kiwi, peperoncino e ortaggi a foglia verde forniscono molta vitamina C, che aumenta le difese naturali della pelle, protegge i capillari e regola la produzione di melanina. Mentre olio d’oliva, banane, basilico, menta, pomodori, soia, tuorlo d’uovo e germe di grano contengono vitamina E, che idrata e mantiene elastica la pelle. Infine, la vitamina F contenuta nell’olio di semi di lino, girasole, sesamo, borragine ed enotera rende la pelle morbida ed elastica, prevenendo la desquamazione. Altre fonti di antiossidanti sono pesce azzurro e salmone (che contengono omega-3) e il lievito (fonte di coenzima Q-10).

Risponde la nutrizionista

Salve dottoressa sono Azzurra, quando l’alimentazione non basta cosa dobbiamo fare per stare tranquilli sotto il sole?
Purtroppo l’alimentazione non è sempre sufficiente a garantire il corretto apporto di tutti i nutrienti necessari per la salute della pelle. È questo, per esempio, il caso della vitamina D. Perciò durante l’estate può essere utile anche assumere integratori alimentari che garantiscano il corretto apporto di vitamine. Spesso questi rimedi contengono anche minerali utili alla pelle: il ferro, che ossigena i tessuti, il magnesio, che protegge il collagene e ne aiuta la sintesi, e lo zinco, che rende la pelle compatta, la protegge dagli agenti esterni e ne previene la desquamazione dopo l’abbronzatura.

Ciao Giulia sono Ludovica, volevo sapere come posso fare per mantenere l’abbronzatura il più al lungo possibile?
Per mantenere l’abbronzatura, sulla tavola non possono mancare anche pesche e angurie. L’anguria, in particolare, oltre a essere molto ricca di acqua e a favorire un bel colorito, ha un apporto di calorie veramente bassissimo. Nello specifico, un’abbronzatura più duratura è garantita dall’azione di Omega 3 e Omega 6, importanti per la formazione e la sintesi del collagene che inoltre nutre e rende la pelle elastica.
Infine, fragole e ciliegie hanno funzioni altrettanto importanti e in più sono ricche di antociani e bioflavonoidi.
Quindi il must per una bella e sana abbronzatura, che duri a lungo, sono frutta e verdura, ma non dimenticate, naturalmente, di prendere tutte le precauzioni essenziali per evitare pericolose scottature.